
Pourquoi les hottes à aspiration descendante sont importantes dans les cuisines modernes
Nous l’avons vu souvent : toutes les cuisines n’ont pas un plafond adapté pour des hottes. Dans de nombreuses cuisines ouvertes ou configurations en îlot, il est impossible d’installer quoi que ce soit au-dessus. C’est là que les hottes à aspiration descendante entrent en jeu — silencieuses, propres et totalement dissimulées.
Ces systèmes s’installent sous le plan de travail ou sous le bloc de cuisson, aspirant la fumée et les graisses vers le bas plutôt que vers le haut. C’est une solution intelligente, et elle fonctionne lorsqu’il n’y a pas d’autre choix.
📦 Fournies depuis la Turquie avec certification CE complète et emballage prêt pour l’export.
🔧 Filtration plasma, charbon actif et modules électrostatiques maintiennent l’air frais et sans odeur.
🛠️ Idéales pour les cuisines spectacle, les espaces en terrasse, les projets sous plafond bas, ou les bâtiments historiques où le conduit d’extraction n’est pas autorisé.
Quand choisir une hotte à aspiration descendante plutôt qu’une hotte traditionnelle?
Votre plafond est trop bas ou l’architecte interdit les structures suspendues
Vous avez besoin d’une vue dégagée dans les cuisines ouvertes
Vous pratiquez une cuisine de table (teppanyaki, pâtes, grillades en direct, etc.)
Le conduit d’extraction par le plafond est impossible (bâtiments historiques, espaces en terrasse)
Vous souhaitez une extraction discrète et silencieuse avec une filtration de l’air haut de gamme
Aspiration descendante = liberté pour les architectes + confort pour les chefs.
Principaux avantages
✅ Installation dissimulée : montée sous le plan de travail, entièrement intégrée
✅ Combinaison filtration plasma + charbon : air pur, sans odeurs
✅ Faible niveau sonore : parfait pour les espaces en salle
✅ Fournies depuis la Turquie : prêtes à expédier avec documentation
✅ Entretien facile : système de filtres à accès frontal
✅ Idéales pour les rénovations : peuvent être installées sans travaux majeurs
✅ Empreinte compacte : économise de l’espace précieux en cuisine
Qualité de l’air et ingénierie de la ventilation
Filtration plasma pour contrôle des odeurs et hygiène
Filtres à charbon actif pour capture de la fumée et des COV
Modules électrostatiques pour les graisses fines
Flux d’air recirculé avec ventilateurs haute efficacité
Aucun conduit d’extérieur nécessaire (prêt pour recirculation)
Idéal pour cuisines sous plafond bas et bâtiments classés
Nous calculons toutes les spécifications de débit d’air en fonction des charges thermiques réelles de la cuisine et du volume de l’espace.
Construction et installation
Construction en acier inoxydable, dessus granit en option
Modules compacts avec protections anti-éclaboussures amovibles
Configuration prête pour recirculation ou extraction
Connexions électriques aux normes européennes (400V / 32A)
Installation facile, prête à brancher
Nous aidons les consultants en cuisine, designers et équipes projets avec :
📐 Fichiers CAO et 3D détaillés
📄 Spécifications techniques prêtes pour le DOE
🔧 Planification de la ventilation sans conduit
📊 Perte de charge, efficacité de filtration et dimensionnement des ventilateurs
💬 Manuels multilingues (EN, FR, AR)
Des délais d’appel d’offres serrés ? Contactez-nous. Nous vous répondons en quelques heures.
| Modèle | Dimensions (mm) | Système de filtration | Tension | Puissance (W) | Protection anti-éclaboussures | Espace plateau |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Modèle 1 | 1300 × 1000 × 1100 | Filtration plasma + charbon | 400V | 18 000 | Oui | 3 × GN1/9 |
| Modèle 2 | 1700 × 1000 × 1100 | Filtration plasma + charbon | 400V | 22 000 | Oui | 3 × GN1/9 + 2 × GN2/8 |
📎 Aucun conduit d’extérieur requis. Flux d’air recirculé avec contrôle des odeurs.
Type d’équipement de cuisson : Ces hottes conviennent mieux aux grils électriques, teppanyaki à induction, cuiseurs à pâtes. Déconseillées pour le charbon ou le gaz.
Besoins en extraction : Nous calculons le débit nécessaire (CFM/m³h). Ne vous inquiétez pas — nous vous guidons.
Agencement de l’espace : Montrez-nous votre comptoir. Nous vérifions où placer le filtre, le ventilateur, la prise.
Sécurité incendie : Aucun système d’extinction intégré. À utiliser avec des équipements à faible risque d’incendie.
Objectif de filtration : Vous souhaitez simplement un air propre ou également un gain d’hygiène ? Nous pouvons conseiller plasma vs UV.
Support installation : Nous aidons par Zoom, PDF, DWG — selon ce que vous préférez.
🛠️ Toujours hésitant ? Envoyez-nous un simple croquis. Nous vous dirons ce qui fonctionne et vous enverrons un devis.
Les hottes à aspiration descendante peuvent-elles être ajoutées dans des cuisines existantes sans travaux?
Oui. Elles sont conçues pour être installées sous les comptoirs ou blocs de cuisson avec un minimum de perturbations.
Pour quel type de cuisson les hottes à aspiration descendante sont-elles les plus adaptées?
Induction, teppanyaki, cuisson des pâtes et cuisson électrique légère. Elles ne conviennent pas pour le charbon ou les flammes vives.
Quelle est l’efficacité des filtres pour contrôler les odeurs et la fumée?
Avec la filtration plasma + charbon, l’air est recirculé de manière propre. Les odeurs et les graisses sont réduites à presque zéro lorsqu’elles sont correctement entretenues.
Quel est le programme d’entretien?
Les filtres sont accessibles par l’avant et nettoyés chaque semaine. Les projets à forte utilisation peuvent nécessiter un entretien plus fréquent.
Les unités à aspiration descendante sont-elles conformes aux normes internationales?
Oui. Chaque unité est certifiée CE, prête à l’export et livrée avec une documentation d’hygiène pour les appels d’offres.