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Extraction Hoods Made in Turkey
Hottes de Cuisine Suspendues pour Concepts de Cuisine Ouverte
Pourquoi les Hottes Suspendues Comptent dans les Cuisines Modernes
Si vous avez déjà été à l’intérieur d’une cuisine ouverte, d’une aire de restauration d’aéroport ou d’un buffet avec chef en direct, vous savez une chose : les murs n’existent pas toujours. Quand la cuisine est au centre, votre hotte ne peut pas être contre un mur. Elle doit voler — littéralement.
De notre travail avec les consultants et les équipes d’approvisionnement sur des projets de cuisine clé en main, nous avons vu que les hottes suspendues résolvent la visibilité, le flux d’air et l’expérience client en un seul geste. Elles ont l’air élégantes de l’extérieur et travaillent dur à l’intérieur.
Nous livrons chaque hotte dans notre usine turque, projet par projet. Avec des certifications CE, une option UV-C, un filtrage par humidité et des supports d’installation intelligents, ces unités offrent non seulement l’évacuation de l’air, mais un véritable confort de cuisine.
Garantie Constructeur 1 An
Service dans plus de 90 pays
Pièces détachées en Turquie et aux Émirats Arabes Unis
Avantages Clés
✅ Pas de mur ? Pas de problème : Installation suspendue pour cuisines centrales et aires de restauration
✅ Fourni depuis Istanbul 🇹🇷
✅ Extraction à 360° : Couvre tous les côtés avec un flux d’air uniforme
✅ Performance Silencieuse : Conçu avec un système de flux d’air réduisant le bruit
✅ Corps en Acier Inoxydable AISI 304 : Durable, longue durée de vie et facile à nettoyer
✅ UV-C, Sécurité Incendie, Type Humide ? Oui—tous en option, tous intégrés
✅ Prêt pour l’Export : Expédié dans le monde entier avec plans de projet et documents CE
Détails de Construction et de Montage
- Corps en acier inoxydable de qualité AISI 304
- Montage suspendu avec support par tige d’acier ou chaîne
- Filtres à chicane pour le contrôle des graisses et la sécurité incendie
- Paroi simple ou double (type humide en option pour configurations au charbon)
- Éclairage LED intégré, 220–240V (ou 110V si vous le souhaitez)
- Coordination MEP complète sur demande
Support Consultant – Plans, Spécifications et Coordination MEP Prêts pour Appels d'Offres
Calculs d'Ingénierie Expliqués
Plongée dans la Sécurité Incendie et la Certification
On ne rigole pas avec la sécurité.
- Systèmes de suppression d’incendie intégrés (humides ou secs)
- Hottes à humidité (type humide) pour bloquer la fumée et le risque d’incendie d’huile
- Certifiées CE, conformes UL sur demande
- Indice de résistance au feu EN 16282 disponible pour projets d’hôtels, resorts, hôpitaux
Flamme nue ? Grille + grill ? Nous vous aiderons à respecter le code incendie local.
Scénarios d'Application / Projets Réels
Spécifications Techniques (Suspendue, Double Paroi, Type Humide en Option)
| Modèle | Largeur (mm) | Profondeur (mm) | Hauteur (mm) | Type de Filtre | Type Humide | Éclairage | Matériau |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2500 | 2500 | 2000 | 500 | Baffle | Optionnel | LED | SS304 |
| 3000 | 3000 | 2500 | 500 | Baffle | Optionnel | LED | SS304 |
| 3500 | 3500 | 2000 | 500 | Baffle | Optionnel | LED | SS304 |
| 5000 | 5000 | 2500 | 500 | Baffle | Optionnel | LED | SS304 |
Demandez-nous la capacité de flux d’air par modèle. Nous calculons les m³/h en fonction de la configuration de votre cuisine.
Hygiène et Nettoyage
- Les filtres se retirent facilement
- Optionnel : système de nettoyage automatique
- Le corps en inox résiste aux graisses
- Nettoyage hebdomadaire, inspection mensuelle
Exigences d'Installation et d'Utilités
- Monté via des tiges d’acier depuis la structure du plafond
- Ports de connexion pour conduits : 250–400mm
- Électrique : 220V par défaut, 110V en option
- Manuel d’instructions + lien vidéo inclus
Comment Choisir la Bonne Hotte Suspendue🔍
Choisir la bonne hotte suspendue… n’est pas toujours facile 😅. Toutes les cuisines ne sont pas les mêmes, n’est-ce pas ? Alors on vous aide à décomposer ça 👇
La Hauteur sous Plafond Compte
Vous avez un plafond haut ? Alors vous allez avoir besoin de plus de puissance d’aspiration. Plafond bas ? Peut-être qu’un flux d’air standard suffit, mais attention à ne pas bloquer la vue avec une unité de mauvaise taille.
Quelle Cuisson Faites-Vous ?
Vous faites frire des trucs lourds comme des woks ou vous grillez de la viande ? Vous feriez mieux de choisir une hotte avec une forte extraction, peut-être UV-C aussi.
Si c’est juste un four ou faire bouillir des pâtes, vous n’avez pas besoin de la plus puissante.
Cuisine Ouverte ou BOH ?
Si votre hotte de plafond est pour le front-of-house (cuisine ouverte), alors l’apparence compte ! Optez pour élégant, allez-y silencieux, ajoutez quelques lumières.
Pour la cuisine en back-of-house, optez pour un type robuste, moins pour la beauté, plus pour faire le travail.
Systèmes d’Alimentation d’Air
N’oubliez pas l’air de compensation. Les hottes suspendues ont généralement besoin d’un équilibre d’air frais supplémentaire, sinon les choses deviennent enfumées et chaudes très vite.
Nous vous aidons à faire ce calcul, ne vous inquiétez pas.
Risque d’Incendie ou Pas ?
S’il y a du charbon ou une flamme nue sous la hotte, n’y pensez même pas — optez pour l’option de suppression d’incendie, un filtre de type humide et une augmentation du flux d’air.
UV-C ? En Avez-Vous Besoin ?
Les UV-C sont excellents pour l’hygiène et les odeurs. Mais ça coûte plus cher. Donc, pour les hôtels, les hôpitaux ou les grands endroits, oui, ça vaut le coup.
Pour un petit café ? Peut-être pas.
Style de Nettoyage
Certaines cuisines nettoient quotidiennement, d’autres hebdomadairement. Choisissez une hotte dont le filtre est facile à sortir. Si vous détestez nettoyer, demandez-nous pour un système automatique 😎.
Aide sur le Type de Projet
Hôtel, cuisine fantôme, buffet de resort ? Dites-nous votre concept et nous adaptons la bonne hotte pour cela.
🛠️ Toujours perplexe ? Envoyez-nous simplement votre plan de cuisine ou même un dessin sur papier. Nous le regardons et vous disons quel modèle fonctionne le mieux pour vous. Pas de stress. 📩
Garantie et Support Export
- Garantie internationale complète d’un an
- Caisses d’exportation, documents multilingues
- Certificats CE et d’hygiène envoyés avec chaque commande
FAQ – Hottes Suspendues
Les hottes suspendues sont-elles adaptées aux cuisines ouvertes dans les hôtels et les centres commerciaux?
Comment savoir si mon plafond peut supporter le poids?
La suppression d'incendie peut-elle être intégrée à une hotte suspendue?
Absolument. Nous proposons des systèmes intégrés Ansul ou Piranha, ainsi que des filtres de type humide pour les stations de charbon et de grill.
Ces hottes répondent-elles aux normes internationales d'hygiène et de sécurité incendie?
Oui. Tous les modèles sont certifiés CE, ont un indice de résistance au feu EN 16282 et sont conformes HACCP pour les spécifications des appels d’offres mondiaux.
Comment le nettoyage est-il géré dans les hottes suspendues?
Projets Réels et Témoignages Clients – Ce Que Disent Nos Partenaires
« Notre buffet de resort fonctionne 18 heures par jour. Les hottes suspendues de Turquie maintiennent l'air pur et les clients à l'aise. Elles sont silencieuses, puissantes et faciles à nettoyer. Nous ne pourrions pas demander mieux. »
« Des plafonds bas et un trafic intense ont fait de la ventilation un cauchemar. Les hottes suspendues turques s'intègrent parfaitement, respectent le code incendie et ont été livrées avec une documentation complète. Les inspecteurs ont approuvé sans le moindre problème. »
« La sécurité des patients exigeait des systèmes d'air silencieux et hygiéniques. Ces hottes suspendues ont fourni les deux. L'installation a été simple, et le soutien de l'équipe de l'usine d'Istanbul a été excellent. »